明日から有馬旅館福袋の宿泊受け入れが始まる。

一昨日書いたブログで御所坊に“時の人”がやって来たと書いたが。

「昨日『橋下知事が、今日有馬に昼御飯を食べに行ってきた。有馬は旅館福袋を出して頑張っている』とニュースで言っていた。」・・・と仲間が言った。「僕も見ていた！」と別の子が言った。

食後のコーヒーを飲まれているに同席し、新型インフルエンザにまつわる話や有馬温泉の瓦版を渡し、風評被害を克服する計画を話をしたのだ。

橋下知事から評価を受けた事を嬉しく思う。

明日からの始まる「有馬招福企画」の準備をしなければならない。遅ればせながら旅館福袋の流れを作成した。

しかし明日チェックインの始まる3時ごろは、神戸での会議に出席しなければならない。夏のイベント助成の話だ。きっちり助成を受けて、面白いイベントを考え、夏休みは有馬温泉に多くのお客様に来てもらいたいと思う。

今朝、糸操り人形の飯室康一さんからメールが入っていた。

インフルエンザの件で心配をしております。

有馬温泉の打撃の大きさ、深刻さに、気にはなっておりましたがご連絡するのをためらっておりました。

多少は先が見えてきているのでしょうか？

こちらは、人形製作がほぼ一段落し、６月に入ったら稽古に入る予定です。

かなり面白い作品になりそうです。

飯室さんが「かなり面白い作品」という事は・・・ものすごい面白い作品だろうと思う。

もちろん期待していますと返事を出した。

明日までに「有馬招福作戦」の次の「かえるの玉子作戦」をまとめなければいけない。

幸いな事に有馬には若手の優秀な人材がいる。さあどんな企画になるかお楽しみに！

文豪のように自分史を書くプラン

有馬温泉で一週間滞在できる宿泊プランを作成しようという事で、「自分史プラン」という自分史を書く宿泊プランを作ったことがある。

これは泊食分離を推進する実験事業で、旅館組合の若手が集まり作ったものだ。

お客様に「先生」と呼ぶ事で、普段と違う旅に出かけた非日常性が味わえるのではないかと、多くのマスメディアに採り上げてもらった。

今でも時々マスメディアから問い合わせがある。その時答えるのが「このプランはリピーター率１００％・・・しかし」

実際利用されたのは某旅館で一人だけ。その人が二度同じプランで来られたので、リピーター率は100.

御所坊には谷崎潤一郎や吉川英治などの文豪が来た。現在の御所坊のイメージと文豪のイメージはつながりやすい。だからこのプランをメデァが紹介する時の撮影に良く使われる。

・・・・これだけ採り上げられるのに、何が掛けているのだろうか！？

編集作業を受け持つ、シースペースさんも毎回取材に協力していただき気の毒だ。

やはり2泊以上という壁が高いのだろうか？

例えば父の日のプレゼントに“万年筆”を送る。

神戸のナガサワ文具店では、文具店オリジナルの万年筆を販売している。例えば“漢字”を書くのに向いているモノ等

父の日のプレゼントに万年筆を送り、母と一緒に招待。そして自分史を書く・・・

ここで万年筆は普段使わなくても何かの時に・・・は良いとして、自分史を書くという事は本人の意志の方が大事だから、贈物としては偏っているのだろうな？

だから「書きたい！」と思う人を中心に企画を練り直すと、我々は先生や社長と呼ぶのは平気だが「先生」と呼ばれるのは多くの人は恥ずかしいのだろうと思う。

そいいえばこの企画を考えた時は「誰が有馬温泉で一週間滞在するか！？」

「温泉で滞在＝湯治か小説家」・・・という所から無理やり作ってしまった。

今は“体験観光”というのが一つの切り口になる。これをもう少し練り直して一つの宿泊プランに出来ないか！？

まず安売りしないで出来る宿泊プランの一つになるのではないか？

30分の１の確率

有馬旅館福袋がヒットし案内所の電話が鳴り止まない。他の業務に支障をきたす状態。

ところが、受入可能なのは一日30組。5日間で150組限定。かかってきた電話を全て受ければ初日で満室になる。そこで一日の受入枠を決めて昼の12時から予約を受け付けている。

「こんなに要望が多いと、旅館福袋をもう一回しようか？」というと、案内所の職員は首を横に振った。それだけ電話の対応が大変だという事だ。

多くの旅館が受け入れてくれるので、希望通りの旅館に当たる確率は1/30の確率。

実際、宿泊が始まるとどのような問題が生じるのか？　怖い反面、どのような反応になるか非常に興味がある。

電話を掛けてくるお客様も色々、是非泊まって利用して欲しいと思うような方。

来られたら困るかな・・・と思うようなお客様も中にはいる。

「どのような人が来るかわからないから、参画できない」という旅館もある。安くする事の難しさを感じる。

実際御所坊で電話をとると、最初から「こんな時期だから安くししているのやろ？」とか「お宅は、どんな得なプランをつくっているの？」と聞く方が、今は多く存在する。

あちこち安売りプランを乱発しているからだ。

・・・・来て頂きたいのは山々だが、複雑だ。

うちも瞬間的には仕方が無いと「豚味噌鍋プラン」を「蔓延しない」と「蔓延越した」と洒落で、蔓延しないのは万円しないという事で、9.999円。

蔓延越したのは万円越したという事で14.500円で提供している。

もちろん普段の宿泊の食事内容と大きく異なる。

しかしありがたい事に9.999円で来られたお客様も別料理を取って頂き、二人で30.000円ぐらい払っていただけるお客様が多い。

実際このプランベースにして、追加をアラカルトで注文するのが、僕は宿のとってもお客様にとっても良いと思う。

安売りではなく何か付加価値をつけるプランはないかと思い、息子に連絡を取った。

彼の彼女が内外に人気のある某社の商品企画をしているので、アイデアの提供を頼んだ。

すると、まず最初に「彼女が面接に受かった！」と彼が言った。彼女は会社を辞めて留学を希望しており、先日、学校の面接の為に上海に行っていたは。面接がうまく行ったのだ。

そこで「じゃ今度、お祝いに中華料理をご馳走するよ！」と返事をした。

彼女は有馬福袋より確率はどうか判らないが、世界で40しかない枠を手にしたという。

某有名ブランドがラグジュアリーブランドマネジメントの講座を開いており、彼女はその受講資格を得たというのだ。

これからは海外のブランド戦略を学び、次の流れに対応できるようにならねばならないと思う。

難しいなあ・・・・

旅館業の至福

今朝は本来しようと思っていた5Ｓの講習会を開催した。

途中呼び出しがあり、御所坊に戻る。トリプルブッキングをしていた。二つを片付けた時は１２時。「旅館福袋」の受付時間だ。

案内所に行くと職員が応対に追われていた。僕も電話の受付を手伝った。

・・・でも電話はなりっぱなし。

4つの回線がいつも点灯している。

今の有馬で予約が殺到しているのが有馬温泉観光案内所だ。

某テレビ局が「旅館福袋」の取材に来てくれた。その対応をしていると、かつての生徒が新しい企画の品を持ってきてくれた。とりあえず彼にはちょっと待ってもらう事にして、テレビの取材の対応しようとしていると、御所坊から電話。

“時の人”が昼食を食べに来てくれている。そして僕に会いたいと言ってくれているそうだ。

僕も是非会いたい！　とりあえずテレビの取材を終えて・・・

老体に鞭を打ち、案内所から御所坊に走って戻った。

話題は新型インフルエンザと、復興プランの話。

「アメリカが経済不況になって、日本に薬を買わそうとし、メキシコ近くで作っていた新型インフルエンザウィルスを日本に持ち込んだ。

東京でも実は感染しているが、東京オリンピック開催を目指している石原知事から強い反対を受けた麻生総理が、苦慮している時に、たまたま神戸の地元議員が不祥事を起した。
そこで貧乏くじを引くことになったのが・・・神戸。

そんな噂が出ていますが？」と聞くと、彼は笑って否定した。

やっぱり噂だったか・・・でも裏の話が聞けた。このような事が、旅館をやっていての醍醐味。

失礼をして、神戸三宮にチラシを撒きに行った。多くのマスメディアの方が取材に来てくれた。ありがたい。

とかく笑って関西のノリで新型インフルエンザの風評を払拭したいと思う。

明日は今日撒いたチラシの企画の準備に入る。

そうそう・・・まだ御所坊関係施設は今週末も空いています。是非お越しください。

もしご希望でしたら、お声掛け下さい。今回みたいな、しょうもない話をさせて頂きます。

第一弾 笑う有馬に福が来る・・・作戦

昨日は温泉寺・湯泉神社。今日は鼓ヶ滝の河川周辺の清掃を行いました。

やっぱり街はきれいになったと思う。逆に行き届かない部分が目に付くようになった。でもクリーン作戦はとりあえず終了して、風評被害を跳ね返す作戦を展開しなければいけない。

明日は有馬温泉の観光協会の総会。すごろくでいうところの“一回休み”

掃除が終わって、人通りの少ない有馬の温泉街を見ていると気分が沈む。

と言って、お手上げだといって開き直ったり、バンザイするのは、どうもシャクにさわる。

確かに阪神淡路大震災の時は突然ハンマーパンチを食らったみたいだった。しかし痛みをこらえて立ち上がり「がんばろう！」という合言葉で復興してきた。

しかし今回は、海外から「新型インフルエンザが　来るぞ！　来るぞ！」と迫ってきた。絶対人口密度から言って東京が感染の確立が高いと思っていたのに、神戸だった・・・

何となく生贄にされたような気がするのは、思いすぎだろうか？今回の場合は収束というのがはっきりわからないし、秋にはさらに広まるという。終わりなき戦いのような気がする。

「じゃどうすんねん？」と言われれば、絶対　笑いや洒落で吹っ飛ばすべきだと思う。

「笑う門には福来る！」という、しんみりした気分を有馬にきて頂いて、温泉に入り笑っていただこうと、６月1日から７日間。特別セールのようなキャンペーンを有馬温泉で展開する。

出来る事なら、これでマイナスの空気を逆方向に持って行きたいと思う。

明日の午前中には「笑う有馬に福来る！」というキャンペーンの発表をする。けっこうインパクトがある企画だと僕は思うのだが、実際表に出ればどのような反応になるだろうか？

有馬旅館福袋・金の湯、銀の湯５日間無料・招福市・やっぱりブタが好き！

そして・・・特別ゲストや豪華賞品がでる「まちかど寄席」

重苦しい空気を笑ってふっ飛ばしましょう！

是非、有馬温泉へお越しください。

間髪居れず、その翌週からの動きをしなければいけない。

先頭打者、初球ホームラン・・・かな？

今日、有馬川周辺で有馬温泉のみんなをはじめ、行政の人たちや、太閤橋を建設した淺沼組の人たち・・・大変多くの人たちが集まり、有馬アップ・アップ作戦という清掃活動を行いました。

だいたい消防団が30名、旅館関係者が30名、婦人会やその他で20名・・・80名ぐらいかな？

と思っていましたが、気が付くとすごい人達、200名前後の人達が集まっていた。

これだけ人が集まると、2時間の予定が半分の1時間あまりで終了。

皆さん日頃の仕事着の格好で参加してくれたので、見送りを終えた仲居さんは着物の上にかっぽう前掛け姿。調理師姿・・・と様々でしたが、良い意味で有馬温泉らしかったと思っています。

そして何よりびっくりしたのが、多くのマスコミの方が取材に来てくれたこと。

各局の昼間のニュース番組で報道されました。

有馬の皆が心を一つにして掃除を行ったことに、久々に「感動！」

午後からは我社の清掃・・・その準備の為に、倉庫片づけを行いました。途中雨の為に中止しましたが、明日の有馬のアップ・アップ作戦　2日目終了後に引き続き午後行う予定です。

びしゃびしゃに濡れたツナギを家に帰り着替えて、太閤橋周辺を歩くと、いつもと違うことに気がつきました。シャッキ！　としているのです。

少し埃を被った車と、ワックスを掛けた後の車のような車の輝きの差があったような感じ

今日も昨日と同様、一杯やりながら今日の反省会と明日の打ち合わせ、そして集客作戦の打ち合わせ

・・・ふと気がついたが、有馬に来ているお客様はほとんどがマスクをしていない。

感染人がマスクをすると拡散しない効果があるが、感染していない人がマスクをしても予防の効果はないという。・・・その事を多くの人が知りだしたからなのかも知らない。

まだまだマスクをする方が良いと思っている日本人は多いようだが、海外では奇異に写るらしい。薬のタミフルのフルはインフルエンザを指すという。

アメリカではメキシコインフルエンザや豚インフルエンザというと差別にとられるという事で、ジャパニーズフルといって、マスク姿の日本人を映し出しているという。

アップ アップ作戦展開！

明日日曜日から有馬温泉で新型インフルエンザの風評被害を払拭する為に、アップアップ作戦がはじまる。

もうお手上げ・・・という気持ちの中から、これではいかん！っという気持ちを奮い起こさせる為に、出来るだけ多くの有馬温泉の関係者と温泉街の普段しないような所の清掃を行い、お客様を迎えようとしている。

まずは有馬温泉の中心の河川周辺の清掃。

翌日は社寺が集まっている温泉寺を中心とする寺町界隈。まずは薬師如来さんに一刻も早い新型インフルエンザの終結を願っての法要。そして如来さんの煤を払う事で厄除けにする。

最終日は滝川の流木や空き缶等を撤去して、お客様を迎える準備の清掃。

まずはこのような活動から、ウエルカムキャンペーン（適当につけた名称）を展開しなければいけないと考えている。

でも考えてみたら、流行の病を救う為や病気で悩む人を癒す為に仏教は温泉を使ったのだから、なにか良い名称はないだろうか？

病で傷ついた人こそ温泉へ・・・みたいな事かな？

そう言えば昔、有馬の玄関口の時計塔に「来湯萬謝」という言葉を書いていた。

良い言葉だと思うのだがどうだろうか？

新型インフルエンザ陰謀説やら、何ややら・・・

色んな人が色んな事を言う。

「絶対、新型インフルエンザはアメリカによる陰謀だ！アメリカ経済を救い日本経済をさらに落とし込めるアメリカの策略だ！」

・・・う～ん　なかなか小説のような奥が深い説だ。そういえば「ホットゾーン」という本を読んだことがある。エボラ出血熱の話だったが、そのような感染病の研究機関がアメリカには実際あるのだろう。

そうかと思うと「神戸でインフルエンザが流行ったのは、神戸の地形が悪い！」という説まで飛び出した。彼は元々兵庫の中心は姫路で、神戸は単なる新興都市に過ぎないと考えている。彼によると姫路は風水の地であり、神戸は単なる六甲山と海に囲まれた危険地帯ではないかと考えている。確かに水害などは発生しやすい地であることは間違いは無い。

だったら有馬温泉は風水の地なので新型インフルエンザが流行しないという事になる。

そういえば確かエイズの最初の患者が発見されたのは神戸で無かったかな？

その時には「○○がかかったらしい」とまことしやかな話が流れた。今ならインターネットで流れるのだろう。新型インフルエンザ陰謀説も検索するとたくさん出てきた。

本当にいろんな事を考え、色んな事を言う人が多いのだなあ・・・と思う。

我々の仕事はそういうう話（風評）で、大きく左右される業界だ。

今朝は早くに東京のラジオ番組に生出演し、有馬温泉に来て頂くような話をした。

昨日は近畿の旅館の連盟の代表が上京し、窮地を訴え特別支援を要請した。

今日は橋下知事が都市機能回復宣言を発令する予定だ。

本日土曜日は有馬温泉中で多くの空室を抱えているが、明日から３日間、有馬の商売人や住民・老人会・婦人会などたくさんの人が参加して、温泉街の日頃掃除をしない箇所の清掃活動を行う。

各旅館も都市機能回復宣言が出たら、誘致活動を開始するだろう。

昨日スタッフが「インフルエンザが蔓延しないプランはどうか？」と言った。

蔓延しない＝万円しない。　・・・つまり１０．０００円以下ということだ。

洒落として面白い。その洒落を生かすためにつくっても良いと考えた。

そもそもこのインフルエンザは豚から始まった。

・・・という事でつくったプランがこれです。

「蔓延が超えた・・・」ってのもありだな

但し、洒落のわかる方限定企画です。

新型インフルエンザ便乗商法

「ネットでマスクが高く売られているらしい・・・」

「○○が言っていた。僕はインフルエンザにかからない。だってアホやもん！」

「昔からアホは風邪ひかない。神戸の高校生がかかっているのは頭の良い高校ばっかりやから！」

・・・と関西のノリはいつも明るい。

かつての阪神大震災でも、お洒落をしていた人が多い。そんな関西だから今有馬温泉に来て頂いているお客様は「空いていて良かったわ～！」

「そんなん何処にいてもうつる時は一緒や！」そのような声に助けられている事が多い。

だったら何かインフルエンザの脅威を逆手に取る事ができないか？？？

仲間と一杯飲みながら考えた。

「そんなん今度の新型インフルエンザ。毒性弱いのやろ？　今はエエけど、この秋　変異したら怖いらしいで・・・」

「豚インフルエンザが鳥インフルエンザのように毒性が強くなるのか？」

「その可能性はある！」

「あ！　ええアイデア思いついたわ・・・　そのような怖いインフルエンザを退散させる呪いグッズ」

「なんやそれ？」

「フライング・ピッグ・・・て『空飛ぶ豚』。そんなんありえないというもの」

「それはサルも木から落ちるという事か？」

「まあそんなモンや」

フライング・ピィグという豚に鳥の羽が生えたペーパーからくりがある。

非常にユーモラスな動きをする、紙で作るからくり人形。（819円）

他にも楽しいペーパーからくりを販売しています。

風邪を引いて時間を持余している人に最適という事でどうだろうか？

有馬里のネットショッピングで買えます。

有馬の温泉とインフルエンザ。「温泉でインフルエンザは感染するか？」

今回の新型インフルエンザに関する問い合わせは多い。

「温泉でインフルエンザは感染しますか？」という問い合わせが入った。

「インフルエンザは湿度と温度に弱いはず。温泉の浴場は湿度たっぷりだし、温度も高い。それにインフルエンザは空気感染だから、直接温泉とは関係ないのではないだろう」

と答えた。

今朝ＮＨＫニュースで、東京で新型インフルエンザの感染者が出たという報道があった。

その報道を見ていて、二つ興味を持った事がある。

一つは感染予防の専門家が、インフルエンザは温度が20℃以上。湿度が４０%～５０％以上だと感染が広がらないという。

少なくとも温泉の浴場では大丈夫だと思う。入浴中にマスクを着けないで良いはずだ。

僕が答えた内容は間違いではなかった。「有馬の温泉の浴場内は安心ですよ！」と言える。

もう一つは女子高校生が発熱があるのに成田空港の検疫で、インフルエンザと判定されていなかったという事。

・・・という事は、帰国の際に発熱があってインフルエンザに判定されなかった人も、日本国中で多いはず。そして実際は新型インフルエンザだったという事があるのかもしれない。

どちらにしても新型インフルエンザは高校生がかかりやすいという事だ。

そう言えば・・・たしか若い人は熱も高くなるという傾向があるという専門家の話があったはずだ。

ゴールデンウィーク空けに寒い日があった、あの時に検疫で見つからなかった人から高校生へ感染したのではないのかな・・・と今朝のニュースを見て思った。

いずれにしてもこれから暖かくなる。雨も多くなる。

その頃まで、この状態は続くのかな・・・・

で・・・もこの機会に有馬温泉の美化をはじめ、御所坊関係はきっちり５Ｓに取り組もうとしている。

新型インフルエンザ対策にウナギが有効！？

有馬温泉は新型インフルエンザの影響で閑散としている。

皆、何処に行っているのだろうか？

そうだ！　歯医者に行こう！　と思い立った。

だいぶん前に歯に詰めていたのが、取れたままにしていた。

行き先は神戸元町。駐車場に車を止めて南京街に入ると、人がいない！

路地裏のウナギ屋のチラシが目に付いた。

「インフルエンザの予防に、うなぎをどうぞ」

・・・ウナギ屋は昔から宣伝がうまい。

平賀源内を使って、丑の日にウナギを売った。

今回は新型インフルエンザ対策に栄養のあるウナギを食べてましょ！　ということらしい。

そこで一句「ウナギ屋の　呼び込み文句　新型に・・・」ダメかな　(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

呼び込みに釣られて、昼飯にウナギを食べた。

これで有馬温泉の新型インフルエンザ感染者第一号にはならなくて済むかもしれない。

こんなに人が少ないと、いつも行列の出来ている豚マン屋はどうだろうか？

という好奇心で寄ってみた。

行列がない・・・

よく見ると改装工事中。

そこで、又一句「うまい店　工事期間も　うまかった・・・」　。゜゜(´□｀｡)°゜。

これだったら、まだ有馬温泉の金の湯周りの方が人が多い。

有馬の旅館はうちも含め、キャンセルばっかりでアップ・アップ

いつ沈んでしまうかもわからない。

しかし震災を経験した有馬の人たちは考えた。これを機会にホスピタリティーをアップさせて集客をアップしようという

愛称「有馬温泉　アップ　アップ作戦」を考案した。

正確には「有馬温泉　厄除け　元気アップ　クリーンアップ　大作戦」

大作戦というだけあって、有馬温泉の旅館や観光協会、婦人会、自治会などが集まって、日頃行き届かない所を掃除する。

この新型インフルエンザ騒ぎが収束して、お客様が有馬温泉に来られたら、掃除の行き届いている温泉街でもてなそう・・・というものだ

新型インフルエンザ対策・・・有馬温泉の場合

昨日は有馬温泉旅館協同組合の総会が開かれた。13：30に会場に出かける時は、23日の土曜日の部屋が60％詰まっていた。懇親会までの間に一旦戻ると40％に落ちていた。今朝見ると30％・・・・・

有馬温泉の各館の状況は似たり寄ったりだろう。

昨夜の懇親会の二次会・三次会で対策のアイデアが出た。

この壊滅的な週末。とうぜん各館は満室のつもりで従業員を確保している。

このインフルエンザの影響が永遠と続くわけではない。そこで又、お客様が来てもらえるようになるまでに、普段出来ないような事をしよう！・・・という事になった。

具体的には滝川には流木や空缶が落ちていて見苦しい。蛍が飛び交う頃までにきれいにしたい。

幻の紫陽花と言われるシチダンカがもうすぐ開花を見る。里山をきれいにするか！

泉源にも雑草が生えて来た。公衆便所の掃除をするか！・・・等の話が飛び交った。

さあ・・・これから作戦会議。

インフルエンザもあり、今週有馬玩具博物館を休館します。

関西圏のお客様はともかく遠方からのお客様のキャンセルが、残念ながら多い。

有馬温泉の金の湯の足湯の前に、おもちゃショップＡＬＩＭＡＬＩがあるが、このお店をとなりの有馬玩具博物館の１階に集約しようと準備をしていた。1階の事務所スペースを有効活用し、一体感を持たせるためだ。

段階的に移していこうとすると時間がかかる・・・

大阪や神戸の学校の休校があるので、いっそうの事休館にして、休館の間に移転工事の一番厄介な作業をすることにした。お客様が今週は少ないだろうという読みからだ。

しかし、学生達は休みなので家に居ないで出かけるという子が多いそうだ。

中間考査の前の一週間なので、これが試験後だったら学生達は、もっとはじけて出かけるところだろうなあ

「親の心子知らず」というか、「知事の心、子知らず」。テレビでの橋下知事の会見を見て思った。

有馬玩具博物館の２階には有馬食堂花居森もある。それが休みだと知らないで来たお客様に悪いなあと思う。こんな時期に来ていただいたのに・・・・

御所坊と花小宿の昼食を10％ＯＦＦにして、有馬食堂の休みのお詫びにしようと思う。

博物館のお詫びは・・・「休館期間中　おもちゃショップＡＬＩＭＡＫＩを割引にしたら？」と提案しよう！

しかし、色々な事が起こるな～あ

お湯際作戦

神戸の大震災からもうすぐ15年。あの時は仲間と湯布院に向かうフェリーの中だった。

昨日は宮津の籠神社で開催された「浅野温子語り舞台　日本神話の誘い」を見に行っていた。このイベントをプロモートしているのが、かつてのテニスクラブの仲間。震災復興の際には彼の力を借りて、チャリティーテニス大会などを開いた事がある。

もう一つ宮津のカレー焼きを試食したいという考えがあり、カフェドボウの竹田君と出かけたのだ。

出かける前に、神戸でインフルエンザが発生した事は知っていた。

時々、情報をチェックしていたが、感染者が増えてきた。

そこで、電話をかけ、うがい薬を客室数＋パブリックスペース、スタッフ用分、買いに行くように指示をした。

さすがに、うがい薬も少なくなったようで、数を集めるのに周辺の薬局中を回ったそうだ。

夕方、観光協会の事務局から電話があり「集まってくれ！」との事。僕と竹田君は宮津にいるので欠席の返事をした。

しかし手洗いと、うがいが出来るようにしましょう！

そしてもし有馬温泉の旅館のどこかの従業員が感染したら・・・・

有馬の旅館はすべて休業せざるをえなくなってくる。

水際作戦でなく「お湯際作戦」を展開しなければならない。

ちょうどたまたま、ハローワークに緊急雇用対策の話をしてもらう、段取りをしていた。

防御策と最悪の場合の休業とその対策。

「有馬温泉にインフルエンザを持ち込まないように協力をお願いいたします。うがいと手洗いをお願いいたします。」これを交通機関などにも協力してもらって、配置するしかない。

今朝、関東の友人に電話をした。やっぱり神戸のインフルエンザは鳩山さんを抜いてTOP記事だそうだ。

とうぶん、さらに逆風になる。

「人込みを避けるのには、有馬温泉が最適ですよ！」・・・というキャンペーンをはるかな？

それとも「トンカツキャンペーン！」豚を食ってインフルエンザに勝つ！

・・・貧困なアイデアだな～あ

お子様ランチ考

お子様ランチという言葉はWikipediaによると上野の松坂屋が発祥とか・・・・

子供が好む名物をプレートに盛り合わせたもの。ハンバーグ・エビフライ・・・から揚げ。

僕の記憶では大丸もそごうのお子様ランチにはから揚げは無かったと思う。ご飯はケチャップライスにグリーンピースが入っていて、デパートのマークが印刷された旗が立っていた。

有馬玩具博物館と博物館の２階にある有馬食堂花居森のジョイントメニューとして、お子様ランチのアイデアを考えている。内容は結局古典的にならざるを得ないのかな？と考えている。

昨日、オーベルジュ花郷里の植野シェフが作ったハンバーグは、食感が良く、久々に美味しいと思った。

お子様ランチのもう一つの定番。エビフライ。

海老フライは日本でつくられた俗にいう洋食だという。そうか・・・

ポルトガルや外国では天ぷらに近い衣で、パン粉の衣は油で揚げるというより、多めの油で揚げるように焼く料理だな。

エビフライに使用する海老はブラックタイガー東南アジアでたくさん養殖されている。過日タイの南。トランという町に行き、水産品の加工工場を見学した事がある。

そこで、こだわりの冷凍エビフライをつくっている。

何処がこだわりというと、エビフライに必ず付いている衣のパンの製造方法が特殊。

その水産加工工場では色々な魚を加工している。日本で売られている１００円寿司のネタ。某有名コンビニで売っているおにぎりの中身の鮭フレーク。牛丼チェーンの朝の焼鮭の加工。

驚いたのはベテランの女工さんは一度に３匹の甘エビの頭を取る。その女工さんの日当が４００円だから、日本近海で獲れた魚をわざわざタイまで運んで加工して日本に持ってくる値打ちがあるという。

その工場で白身魚の身や骨を水につけて出汁をとる。フランス料理で言う「フュメ・ド・ポワソン」

その出汁を使ってパンを焼く。そのパン粉を使ってエビフライをつくるのだ。魚の出汁の効いたフライの衣が出来上がるという訳だ。

デザートはやっぱりプリンだな　（　＾ω＾）おっおっおっ

ちょっと苦いカラメルソースの焼プリン。カラメルソースとプリントの中間の混ざった所が好きだった・・・・

大阪には確か・・・赤い皮のハムが売っていたな

昔風にこだわって、そのハムを使うかな？

天国と地獄・・・地上と地獄かな？

連休明けの最初の土曜日。有馬温泉もぎっしり満館というわけではない。

しかし11日からは予定がぎっしり入っている。そこで土曜日だがオーベルジュ花郷里のある小代温泉に出かけていった。土曜日だというのに有馬温泉から小代までの道のりは平日以上に空いていた。

なぜ？土曜日にオーベルジュ花郷里に行ったかというと、浴室のスチームサウナのボイラーが壊れて交換が必要だというのだ。工事費を含めて１００万円を超える見積もりが来ている。

５～６年ほどしか使っていない。いくらなんでもそんな事はないだろう？

・・・と機械に詳しい助っ人に同行してもらいボイラーを見ることにした。

ボイラーの底部を見ると確かに水が洩れている。助っ人がボイラーの底に鏡を差し入れ・・・

よく見ると、底にある配管から水が噴出し、ボイラーの底部に当たって、底部から水が洩れているように見える。

馬鹿みたい。単純に配管の繋ぎ目が腐食して、小さな穴が空いていただけ。

取替え費用が助かった。　(○ﾟεﾟ○)

もう一つの目的は、オーベルジュ花郷里の風呂から見える風景をネットワークカメラで配信する為に、カメラのセッティング。これも一応うまく行ったのだが、一般公開するには少し設定が必要だ。

「アヒルがお風呂を覗きに来ます！」と言っても想像する人が少ないかもしれない。そして常に目の前にアヒルが居るわけでない。だから風呂から見える光景を配信しようと考えたのだ。見る人が自由にカメラの角度を変えることが出来る。ネットで見た光景を実際確かめる為に旅をする人には良いだろうと思っている。

野菜菜園の方はカメラの設置は次回にすることにした。菜園はゴールデンウィーク前に行ったので1週間ほどたっているが、だいぶん野菜が育っていた。小さなハーブの苗も元気そうだった。

夕食は花郷里から有馬に持っていける料理の試食をかねた。その中で一番気に入ったのがハンバーグ。たかがハンバーグと思っていたが、この食感は良いと思う。そして何より使っている素材が良い。

有馬食堂花居森で有馬玩具博物館と連動したメニューを考えている為に、このハンバーグはいけると思う。お子様ランチに定番のハンバーグだけに、楽しみだ。

これだったら「昔のお子様ランチ」を作って大人も喜ぶメニューになりそうだ。

日曜日の朝、有馬に向かって車を走らせた。昨日よりは車が多い。そして有馬に着くと、いつもの日曜日よりは人が少ないが、賑わっている。

天国と地獄の間に地上があるように思う。地獄でなければまあエエか・・・

天国と地獄

・・・というのは適切ではないと思うのだが、連休時の混雑と昨日の有馬温泉。雲泥の差がある。

有馬玩具博物館に韓国のイベント会社の人が来て「こんな人出でやっていけるの？」と心配してくれたという。

何故？こんなに観光地の賑わいに天国と地獄の差があるのだろう・・・これを何とか出来れば交通渋滞もないし、観光地の価格も安くなるし・・・

こんな話をすると、オリエンタルランドのディズニーランドの話を持ち出される。

その話を聞くと、ある有名外資系ホテルの話を思い出し、従業員教育か宗教教育か洗脳かも境が分からなくなり、嫌悪感を若干覚える。たぶん僕は従順なスタッフの一人になれないタイプだからかもしれない。

「じゃディズニーランドを超えるアイデアが出せるか！？」と言われると・・・・今朝放映されていたイギリスのＩＱ156の二歳児ではないので無理・・・か～ぁ

ならばコツコツ・・・・

と実は最近やっているのです。　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

美味くいくかどうかは分からないのですが、フリーのグループウェアーの導入をはじめ、ちょっとＩＴ化を推進している。

それは連絡や書類の整理で５Ｓ活動の一つになるのかもしれない。

それらを活用して、関連施設の“売り”をつくろうとしている。・・・といっても今の経済状況下の時代ハードでなくソフト面での売りを推進するしかない。

それでいつものように下手な鉄砲も数撃てば当たる式の展開。

最近当たった例がないかな？　(*´vﾟ*)ゞ

でも問題は上から押さえつけてやらせるのでなく、自発的にさせる必要がある。これがなかなか僕にとっては難しい作業。頭を悩ませている。

自発的といえば、次男がネットショッピングのサイトを再構築している。

最新情報をクリックすると、そのショップのブログに飛び商品説明がある。その中をクリックすると注文サイトに飛ぶようになっている。各店舗のスタッフが自主的につくっている。

連休に長男が帰って来て、若い顧客に対するアドバイスをくれた。感覚のずれを認識する。僕には出来ないので、若いスタッフに提案した。

聞くところによると積極的に進めてくれているようだ。

自発的・自主的・・・やる気にならないと何にも出来ないな～あ

札幌ラーメン

20の頃、北海道で一年間過ごしたことがある。

北海道と言えば札幌ラーメン。当時ラーメンは一杯350円だった。

メニューは醤油・味噌・塩。トッピングはコーンやバターが定番。

しかし思うのだけど広島へ行って広島焼きを地元の人が頼む時に「麺が固めで・・・」と広島焼きの中に入っている麺の固さに微妙な注文を付ける。

それは札幌の人達も同じ「麺固めで、油少なめ・・・」

本当にどれだけの細かさで注文に応じているのか、僕は違いが良くわからない。

札幌ラーメンを一番よく食べた店は、定山渓温泉の万平・・・たぶん今はないだろう。多くの店が西山ラーメンを使用していて、西山ラーメンが札幌ラーメンの発祥と聞いた事がある。

当時はまだ小さな工場で、会社の用事でラーメンを取りに行っていた。

有馬に帰って西山ラーメンを送ってもらって、食べるのだがどうも塩辛くておいしくない。

しかし北海道へスキーに出かけ、ススキノで一杯やってラーメン横丁でラーメンを食べると・・・美味しい！

気候と“札幌へ来た！”という高揚感から来るものなのか・・・・

スタッフに「昼飯の定番を教えて？」と聞くと、ラーメン・パスタ・カツ丼・カレーという答えが返って来た。

最近の興味はスタッフの昼飯考

昨日は仲間とカレーを使った品について・・・を肴に一杯やっていた。

食欲の春かな？

ツナギを買おう！ ・・・と思う。

昨日、5Ｓに取り組む為の資料が届いた。

「5Ｓ・・・って何？」と言われるかもしれないが、僕も実は最近知った。といってもそんなに難しい言葉でなく、日本語をローマ字にしてその頭文字が“Ｓ”　。それが5つある。

5Ｓｎｏ取り組み始める事をスタッフにメールで配信すると。朝から下記のような返事が返ってきた。

了解いたしました。

整理、整頓、清潔、清掃 整備、洗濯、セキュリティ。。。？

5Sはよくわかりません。 SとかMとかいう関係は少しはわかりますが（笑)

勉強いたします。

メールの主は妙齢のマダムから、内容はほぼ合っている。

５Ｓに取り組むには、まずはカッコからとツナギを買う事にした。昔は車をいじくっていた時にツナギを買った事がある。

インターネットで調べてみると、結構安いものからそこそこのものまで、色々ある。もうこの辺はどれが良いのか分からないので、スタッフに任せる事にした。

まずは今日、自分の周りを整理するかな？

パーカーの秘密 有馬玩具博物館 本日子供無料！

有馬温泉の金の湯の向かいにある有馬玩具博物館では、今日の子供の日、小学生以下のお子様で保護者同伴のお子様は入場料無料です。

有馬玩具博物館は大人も子供も楽しめる博物館だと思います。
今回は４階の展示物についてご紹介させて頂きます。

写真はサンダーバードの人形劇に出てきたパーカー人形です。

何故？　有馬温泉にパーカー人形が？？？
と思われる方は多いと思います。

もともと関西は人形劇の発祥地。
西宮えびすの教えを広める為に「くぐつ師」と呼ばれる人形使いが、木偶人形をつかって面白おかしく教えを広めたのが始まり。
そのくぐつ師の百大夫が淡路に渡って始めたのが「人形浄瑠璃」
人形浄瑠璃は大阪に移って「文楽」になります。

娯楽の中心だった人形浄瑠璃も明治に入り神戸港が開港し、無声映画が入ってくると娯楽の座を奪われました。
人形浄瑠璃の頭の補修や作り手は、神戸の長田に移り、人形浄瑠璃の技術を使って「神戸人形」というからくり人形を作り、外国船の船員相手の土産物として売っていました。
長田はそのような木工の町でもありました。

日本の伝統的な木工の一つ、能面師もおりました。
その能面師に一人のイギリス人が修行に来ていました。彼は能面を打つ合間に人形j響瑠璃の頭に興味をおぼえ研究していました。
彼がイギリスの帰った時に、サンダーバードの人形制作の依頼が彼のもとに来ました。
彼は人形浄瑠璃の頭の技術を使い、目と口を動かす事をサンダーバードの人形に提案したところ、すべての人形に採用されたのです。

サンダーバードは当時の映画スターを模してつくられています。
長男のスコットはショーンコネりー。ペネロープはブリジットバルドーというふうに
しかし彼は「人形はその役柄を反映してつくるものだ」という考えのもとに、運転手のパーカーをつくったのです。
この人形だけはスターのモノマネではないのです。

パーカー人形をつくったのはジョンブランダールさんと言い。ある日たまたま亡き西田館長とイギリスのパーティーで隣り合わせになり、話が弾んで神戸の有馬に人形が来る事になったのです。
少なくとも本物のサンダーバードの人形が３体もあるのは有馬玩具博物館だけだと思います。

減反見直し・・・・

「米政策に関するシミュレーション」の発表や石破茂農水相のテレビ出演など、減反政策見直しへの動きが注目されている。

・・・と出ていた。

確かに畑をほっておくのはもったいない。実際小代でも耕作されていない田がたくさんある。

これを失業している人が借りて、米を作れば自給率は上がる。

・・・でも生産量が増すから価格は下がる。

オーベルジュ花郷里のある小代の様な山村と、広い平野での稲作と一緒にされたら山村は成り立たない。

結局は山間部で米をつくっている農家のお年寄りが困る・・・

山間部の棚田で生産される米が美味いという。茶と一緒で朝夕の寒暖の差があり、朝靄のたつ所が良いと言われている。

お米で一番高価で取引されるのは酒米だから、酒米をつくっている所が、良いコメが作れる場所という事になる。山田錦が栽培されている三木市から加西市にかけて良いコメが採れると聞いた事がある。

コシヒカリは平野でも美味しいコメの品種が出来たから広まったという。

本来良いコメが取れる所の棚田に適した、コシヒカリをはるかに超えるブランド米がつくれないのだろうか？

小代近辺の棚田では田植えの為の水が張られ、一年のうちで棚田の一番きれいな時期を迎える。

・・・ほんときれいですよ！

鉄ちゃんへ 【子供の日 有馬玩具博物館は子供無料！】

５月５日に有馬玩具博物館にお越しになる小学生以下のお子様は無料とさせて頂きます。
（ただし父兄同伴の事。お子様だけの入場はお断りさせて頂きます。）
中学生以上は大人料金ですが、兵庫ディストネーションキャンペーン協賛で、通常８００円の所を６００円にさせて頂いております。

有馬玩具博物館の３階の展示場は金属のおもちゃのフロア－です。

ドイツの男の子は一回は買ってもらうというメルクリン鉄道のおもちゃ
キングオブホビーと呼ばれる鉄道模型の醍醐味の一つにジオラマ作りがあります。
一般家庭ではジオラマを作っておいておくと言う事は、なかなか大変な事です。
ある鉄道マニアの方は別荘を買って、そこをジオラマをつくって鉄道模型の為の住まいにされている方を知っています。鉄道マニアにはそんな方は決して少なくはないとの事。
有馬玩具博物館のコレクションも、ある鉄道マニアの方から譲り受けた物です。

その鉄道のアイテムを使って、スタッフがジオラマを約半年掛かって制作しました。
と言ってもこのジオラマ製作に終わりがなく、細かい所をどんどん作りこんでいっています。
有馬玩具博物館のジオラマのメインの駅は、ドイツの温泉地バーデンバーデンの駅舎です。
実際は、この駅舎は現在はシアターになっており、新しい駅が出来ています。

駅の向こうには教会があり、まさに結婚式が開かれています。
この教会の鐘も、スタッフの操作で鳴らすことが出来ます。
駅前のパン屋さんの煙突から煙を出すことも出来るのです。
鼓笛隊が演奏をしています。
よ～く　見ると・・・
人形が動いています。
人形は非常にたくさんこのジオラマに登場しています。
スタッフでも何人がこのジオラマに人形が生活しているか、数え切れないと言う事です。

細かい所を見ると・・・
ぷっと噴出してしまうかもしれません。
森の中で画家がモデルを立たせてヌードを描いています。

そんな細かい所を探すのも鉄道模型を鑑賞する楽しみの一つです。

日本製の鉄道模型は精密ですが、メルクリンの模型は独特の鉄製の重量感を感じます。
その列車を博物館のスタッフが定期的に動かして、皆様方に見て頂いております。
時にはフロア－の電気を消すと・・・

街並みに灯りがともり・・・
その中を車内灯をともした列車が走ります。
まさに、鉄道模型の醍醐味です。
このジオラマはまだまだ楽しみが隠されています。

イタリアのアマルフィー海岸と言うよりも・・・ロリコンじゃないが

イタリアの断崖絶壁に立つホテルのテラスのイメージが強烈に残っている。

御所坊のサロンの本棚の中からイタリアのホテルの本を探した。まず最初に目についたのがギリシャスタイルの本。

考えてみれば、先日のオーベルジュ花郷里は日本全国晴天の日だったので、青い空と緑の山々・・・

しかしこんな日は一年に何日もないな～あ

アマルフィー海岸には雪が降らないけれど、小代は春先には湿った雪が降る・・・

その次に目についたのがフィンランドのインテリア本。

フィンランドと言えば今有馬温泉で広めようとしているノルディックウォーキングの発祥の地。

そしてオーベルジュ花郷里のログハウスはフィンランド製。

アマルフィーよりもフィンランドの方が小代には合いそうだと思った。

この表紙の椅子。ウッドデッキの一部に仕込んだら良さそうだ。天気の良い日に山を見ながら寝そべって、本が読める。

カップルがいても家族連れがいても似合いそう・・・

ロリコンじゃないけれど雪の様に白い幼女の裸体が目についた。

緑の木々　池にたたずむ幼女の写真のコントラストが強烈だ。

・・・でもこれはサウナの写真。

フィンランドの様式として、屋根に草を生やして白木で日当たりのよい空間をつくる・・・

このような使い方をしている。

いくつかのサウナのインテリ写真があり、サウナも欲しいなあ・・・・

でもお客さんが増えないとつくれない。

この本から数々のヒントが得られそう

オーベルジュ花郷里菜園計画（５月１日現在）

野菜の苗やハーブ等をだいぶん植えたのだが、まだまだ隙間が空いている。

でもだいぶんイメージどおりに近づいてきた。

ただ連休には間に合わないが、ポスト連休という事でご勘弁頂きたい。

たまたまだが、いつものカメラマンと業界の友人と時間が合い、オーベルジュ花郷里に招待した。

・・・と言うより、見ていただいてアドバイスをもらう為だ。どんなアドバイスというとカメラマン目線でどうだろうか！？

同業者として、この菜園を使ってつくる宿泊プランの価格設定や料理はどうだろうか？

オーベルジュ花郷里に行く前に､田中佐和子の福知山の工房を尋ねた。

う～ん

当初のイメージとちょっと違う・・・

出来ていた。

ま・・・良いか　(ﾟｰﾟ;

そしてそれらを重ねて・・・

大きさを比較する為に、彼女を立たせて写真を撮った。

結構インパクトがある蒸釜でしょう？　

焼くと１０％程度小さくなる。

だから直径が３０ｃｍぐらいになりそう。

そして釉薬で遊ぶと言う・・・

この写真をうちのかみさんが見たらなんと言うだろうか？

同業者の友人は写真を見て「インパクトがあるな～あ」と言ってくれた。

ちなみに３０万円でオーダーを受けると言う。マネージャーの私まで物好きな方はご連絡ください。

この釜を設置する場所は、赤いログハウスとモミの木の間に藤棚風の雨よけをつくって、コンロをつくりたいと思う。

イメージは・・・

かつて行ったことがある、イタリアのアマルフィー海岸沿いにある、断崖絶壁に建っているホテル。

そのホテルに屋外のレストランがあり、そのレストランの上には雨除けとして藤棚状のものにアクリルかガラスをはめてあった。

藤ではなくレモンの木だったが、非常に印象に残っている。しかしどのような形状か詳細は思い出さない。御所坊のサロンに海外のホテルの特集の本があるので、それらの本の中から探してみようと思う。

有馬温泉で一番安いコインロッカーが有馬温泉総合案内所に誕生！

本格的なゴールデンウィークが始まる前に、有馬温泉観光総合案内所にコインロッカーが誕生した！

そもそも有馬玩具博物館の１階に玩具ショップのＡＬＩＭＡＬＩを移す計画を立てている。具体的には１階の事務所スペースをショップに活用しようというものだ。

・・・じゃ事務所は？

有馬玩具博物館の券買の右手にコインロッカーを設置している。そのコインロッカーを撤去して、そのスペースを事務所にしようというものだ。

そのコインロッカーの嫁入り先を探していた。

白羽の矢が立ったのが有馬温泉観光総合案内所。

旅館組合長に話をして「コインロッカーを置かない？　電気代はかからない。売上の1/3は有馬温泉内のレンタル雨傘の補充代に当てる。1/3は案内所の手数料、のこり1/3はロッカーの償却代に頂戴！」という話をした。

有馬の温泉街に設置している雨傘の費用が月あたり２５．０００円ぐらいになる。ロッカーが毎日1回使用されるとしたら・・・３．０００円の収入になる。

すると傘代が出るということになる。

話はバン万歳と思った。

ロッカーを案内所に設置するように支持をして、小代のオーベルジュ花郷里に向かった。「もうロッカーが使用されている！」という連絡が入った。

そしてロッカー代が安すぎるのでは？というのだ。阪急バスでは３００円。神戸電鉄の駅もたぶん同じだろう。案内所のロッカーは１００円！

ところが７時過ぎに又電話が入った。

「ロッカーを使用した人が帰ってこない。どうやら外国人で外国人用の案内を書いてなかった！」というのだ。

初日にしてトラブル発生！

対処法を指示して電話を切った。

まあだんだんトラブルが減るだろう。結果はまだ聞いていない。

結果は・・・

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