| 部屋で食事される場合 |  ￥20,00～ |
 ￥14.000～ |
 ￥------ |
| 食事処でご用意の場合 | ￥------ |
￥12,000～ |
￥10.500～ |
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下記のメールを顧客の御客様にお送りしました。
しかし少し空室がありますので、もしまだ御所坊にお越しになられてない方で、これを機会に一度という方に、ご案内を差し上げます。
有馬温泉で一番最後に「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」プランを発売！
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★★★ モニター宿泊のご案内 ★★★
かつて「すき焼き」はハレの日の食事でした。
各旅館が宿泊プランのメニューに加える中、ご要望があればいつでも出来ると、
あえて作成しませんでした。
しかし温故知新。再びハレの食にすき焼きを！
・・・と、肉のルーツから、食べ方、器など・・・
後発だけに、ちょっと違いをつくり、販売する事になりました。
価格はおすすめ料理から3.000円安い。量が少なめの料理と同じ価格設定
つまり平日に一番安いタイプのお部屋で1泊２食ご利用の場合は、22.000円
料理単体としては8.400円の設定です。
お昼のランチメニューは、5.250円を予定しています。
（モニター宿泊）
設定期間：11月24日～12月11日
現在受入可能日：11月24日-火-2・11月25日-水-2・11月26日-木-2・11月30日-月-2
12月 1日-火-1・12月 2日-水-2・12月 3日-木-1・12月 4日-金-1
12月 7日-月-2・12月 8日-火-2・12月10日-木-3
※曜日の後の数字は受入可能組数です。（11月20日現在）
宿泊価格：お１人15.000円。（1組２名～４名）
内 容 ：御所坊一階の食事処「閑」でご用意いたします。
調理長や客室係が最初、食べ方をご紹介いたします。
（実は研修を兼ねています・・・お許し下さい。）
モニターの務めとして、山家御所好 すき焼きの感想をお聞かせ下さい。
申込方法：メールまたはお電話で申込下さい。078-904-0551
以上ご案内を差し上げます。
また、今年の御所坊のクリスマスコンサート開催期間は、12月19日～25日
温泉地でく、クリスマスを過ごされるのは如何ですか？
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ダジャレですが、ＭY DONBE SCHOOL を開催いたします。
家庭でご使用頂ける2～3人前の土鍋を有馬温泉で作りませんか？
開催予定は10月の第一第二、土日の午前・午後に開催いたします。基本的には4日間のうちの2回有馬温泉にお越し頂かないとだめです。午前午後は選べますので、合計8回開催する内の2回で作る事が出来ますが、一日ではダメです。
土曜日に宿泊するつもりであれば、1泊2日の間に作る事が出来ます。
一回目は、鍋の蓋と実を作る。二回目は取っ手や蓋などの装飾を行います。焼きあげてお手元に届くのは11月になりますが、本格的な鍋のシーズンには間に合うと思います。
料金は土鍋一個分の製作費と昼食代2回分を入れて・・・せっかくだから有馬の温泉にも入ってもらって・・・さらに・・・何かＴＶショッピングみたいになってきましたが、御所坊の調理達のおすすめの鍋のレシピを付けて、21.000円で開催したいと思います。
ご夫婦や恋人と二人で作るという場合は、10.500円増しで承ります。
もちろん受け入れ人数に限りがありますし、どのような昼食を出すか・・・魅力的な食を考えています。
とりあえず、日程と料金は決定です。宿泊を絡めたプランも作ろうと思います。
先行予約ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
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７月18日（土曜日）～８月30日（日曜日）夜７時から１０時まで、有馬涼風川座敷が開催されます。
簡単にいうと芸者さんのビアーガーデンです。
日本各地でビアーガーデンが開催されるでしょうが、芸者さんのビアーガーデンは珍しいと思います。
メイン料理が牛肉のすき焼き（太閤鍋と称しています）
主催は有馬温泉観光協会ですので、食品組合に加盟している肉屋さんが、それなりの肉をそれなりの価格で提供してくれていますし、八百屋さんもそれなりです。
今年は我々旅館組合も参画してサービス向上を図ろうと計画しました。
というより、自分が受けたいサービスを提供できるすき焼きになるのではないかと思っています。
旅館で食べるより楽しいと思っています。
すき焼きだけですと４．８００円です。
しかし芸者さんのサービスや接客係のサービスを考えると、お得だと思うのです。
さらに世界的な糸操り人形師、飯室康一さんが8月10日～21日の間、「おそろしや女の執念」という演目で怪談の人形劇を開催します。
日本の美女？ の幽霊が総出演 お岩さんやお菊さんお露さんが、とある化物小屋で出演しています。しかし昨今その化物小屋が流行らずにオーナーは彼女らに内緒で洋風のホラーハウスに変えようと考えています。
スケベーなオーナーは新人のお露さんに手を出して・・・・それを知ったお岩さんが・・・
怖くて笑える人形劇の怪談です。
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6月21日・22日限定プラン
有馬温泉観光協会が主催する「沙羅の花と一弦琴の鑑賞会」が有馬温泉の念仏寺で開催されます。
念仏寺の沙羅の花は樹齢300年といわれ、関西では屈指の大樹です。
今年は花の数が多く、6月に入ってから多くの蕾を付けていました。
須磨寺に伝わる一弦琴の調べと念仏寺の住職の法話とお抹茶が付いて、1.500円
テレビショッピングではないですが、御所坊の春秋弁当3.675円と温泉入浴1.575円を付けて・・・
通常価格 6.750円を5.000円でご奉仕！
いかがでしょうか？
詳しくはこちらをご覧ください。
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「豚が蔓延（万円）超えました」鍋 限定発売！
新型インフルエンザ蔓延の状況は脱した！ と思われる洒落心のある お客様限定です。
都市機能をマヒさせた新型インフルエンザはメキシコの豚から発生しました。本当に憎き奴です！
国内のブタ君達には責任はないのですが、同じ種族として責任を取ってもらいます。
つまり連帯責任で食べちゃおう！ ・・・という事です。
今回、色々な調理法から「豚味噌鍋」を選びました。ブタ君には石川五右衛門の様に煮てしまいます。きっと良い出汁が出ると思います。
さらに今回は某有名グルメ雑誌の元編集長さんの協力を得て、特別な味噌鍋のレシピでご提供致します。
【 プラン内容 】
・１泊２食付き お一人 14.500円 諸税別 （博打でいう所の“ブタ”）
※ 宿泊先は御所坊・花小宿・アブリーゴのいずれか（２名様以上で、お申し込み下さい）
・夕食： 先付・前菜・お造り 豚が万円しない鍋（ボリュームＵＰ） ご飯 お漬物
・朝食： 和食
【 お願い 】
・料理に合う各種お酒をご用意しております。アルコールで喉を消毒される事をお勧めいたします。
売上に、ご協力下さい。 m(_ _)m
このプランは都市機能回復宣言が発令されてからの受け入れとなります。
感染には十分ご注意ください。
写真は豚味噌鍋のイメージの為にボタン鍋の画像を使用しています。
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「豚が蔓延（万円）しない」鍋 限定発売！
新型インフルエンザ蔓延の状況下、洒落心のある お客様限定です。
都市機能をマヒさせた新型インフルエンザはメキシコの豚から発生しました。本当に憎き奴です！
国内のブタ君達には責任はないのですが、同じ種族として責任を取ってもらいます。
つまり連帯責任で食べちゃおう！ ・・・という事です。
今回、色々な調理法から「豚味噌鍋」を選びました。ブタ君には石川五右衛門の様に煮てしまいます。きっと良い出汁が出ると思います。
さらに今回は某有名グルメ雑誌の元編集長さんの協力を得て、特別な味噌鍋のレシピでご提供致します。
【 プラン内容 】
・１泊２食付き お一人 ９．９９９円 諸税別
※ 宿泊先は御所坊・花小宿・アブリーゴのいずれか（２名様以上で、お申し込み下さい）
・夕食： 豚が万円しない鍋 ご飯 お漬物
・朝食： 和食
【 お願い 】
・夕食には前菜やお造り・お酒等は付いていません。別注文で取って下さい。
売上に、ご協力下さい。 m(_ _)m
このプランは都市機能回復宣言が発令されてからの受け入れとなります。
感染には十分ご注意ください。
写真は豚味噌鍋のイメージの為にボタン鍋の画像を使用しています。
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有馬温泉 には「坊」のつく宿が多い。
それは仁西上人が鎌倉期に温泉寺を建立した際に、宿泊施設として「坊舎」を建設したことから
●●坊というように・・・
この●●というのは仏教的な階級を指すと聞いています。
御所坊は「御所」と名を冠しているように「高貴」な方々の専用の宿として続いてまいりました。
話は全く変わりますが、単純には分ける事は出来ないと思いますが、 ネガティブな人とポジティブな人がいると思います。
御所坊の先代は大正生まれ。「枯葉マークを付けていたら車線を譲ってくれた。」とか自分で後期高齢者と堂々と言っている。御所坊のロゴマークなどを書いてもらっている綿貫先生も親父と同じ年。
あの戦争を経験し、激動の時代を生きてきた人たちは強いと思う。
ある日先代が「同じ金を使うなら他所の旅館でなく、御所坊に泊まる･･･」と言い出した。
その日の夕方、事務所にいると「料理は二人で一人前でよいと言われている。」と客室係が話をしていた。
二人で一人前といわれても料金設定が難しい。 困ったお客さんもいるんものだと思っていた。
会議があったので遅れて部屋に行くと、その困ったお客さんは親父ら夫婦だった。
「これでよいねん。その代わり酒はちゃんと二人前飲む！」と、ご機嫌だった。
さらに「後期高齢者向けに、二人で一人前というプランを作れ！」という「何も半額にしろとは言わない。いくらか引いてくれたら良い。年寄りは残すのが嫌だから」という。
なるほど・・・・
世界的な食糧危機など広く世間を見渡すと、おっしゃる事はごもっとも
そこで７５歳以上の方は、料理は二人で一人前というのはOKです。
さらに小学生以下のお孫さんとでもOKにします。
ポジティブな後期高齢者が考えたプランはいかがでしょうか？
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５月１０日は「母の日」日頃の感謝を込めたプレゼントはもうお決まりですか？
御所坊関係の宿泊施設では、母の日にお母様を招待される方に、カフェドボウ製の母の日のケーキをご用意させて頂きます。
（オーベルジュ花郷里はシェフ製のケーキになります）
５月９日（土曜日）１０日（日曜日）のご宿泊のお客様限定です。
ご予約の際に、申し付け下さい。
父の日は・・・？
お父様にケーキは・・・・
もしよろしければメールを賜りましたら関連施設の中でお薦めの品を提案させて頂きます。
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２００８年、神戸の人気四川料理店「天府」さんとコラボレーションして料理をつくった事がある。
日本料理には辛い料理が無い！
四川料理ではタコや鱧を使わない！
日本料理の中でも関西では薄味。
辛い料理はとんでもない！
四川省は中国の山奥。淡水のタコや鱧はいくら国土が広いといえどもいないだろう。
中華料理に鱧の骨切り・・・というテクニックはあるの？
あの中華包丁で、皮だけ残して細かく骨切るが出来るのか！？
そのような好奇心から始めて、四川料理とコラボレーションしてつくった御所坊の料理の画像がこれ・・・
実際、薬膳風のマツタケの土瓶蒸しにフカヒレが入っていても「こんなんかな～あ」と思うが、しょせん創作料理の域を出ないと思う。
ところが、タコの柔らか煮をマーボー豆腐に入れると・・・
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